Muchas empresas acuden a la contratación de cámaras frigoríficas en Valencia porque su negocio demanda una estancia específica e importante para el almacenamiento de alimentos que requieren frío. Eso implica que las personas que trabajan en estas áreas necesitan conocer las medidas de seguridad que deben adoptar cuando se encuentran en sus puestos de trabajo.

Para estos casos, hay que usar elementos de protección cuando se está en el área o cuidar en extremo que se produzcan vertidos de líquidos en las zonas de congelación que puedan ocasionar zonas resbaladizas. Para evitar la presencia de fugas de gas en estas cámaras, hay que contar con un buen servicio de cámaras frigoríficas en Valencia  que proporcione medidas preventivas adecuadas.

Algunas de estas medidas están relacionadas con las habituales de estos casos: cuidado con el manejo de cargas, caída de objetos, desplazamientos a distinto nivel, golpes y cortes contra objetos inmóviles, atrapamiento por vuelco de carretillas, sobreesfuerzos, atropellos, choques o golpes contra los vehículos que circulan en la zona (elevadores de cargas, por ejemplo) o ruidos y vibraciones. Para estos riesgos, se aconsejan medidas preventivas tales como una mejor gestión de las cargas y una coordinación en la movilización y desplazamiento de trabajadores y cargas por la zona. Algunas medidas, sin embargo, son más específicas de las cámaras frigoríficas y hay que tenerlas en cuenta como, por ejemplo, la exposición a temperaturas extremas, contactos térmicos con sustancias demasiado frías, etc.

En Automatismos Guillén somos conscientes de los riesgos asociados al trabajo en las cámaras frigoríficas y nuestra labor no solo consiste en una instalación rápida y acorde con las necesidades de tu negocio, sino que, además, buscamos una mayor seguridad en nuestras instalaciones y el mantenimiento de los sistemas de refrigeración con el fin de que tus trabajadores solo tengan que considerar los riesgos inherentes a su trabajo.

Conocer todos los detalles sobre el correcto mantenimiento de las cámaras frigoríficas en Valencia evitará muchos problemas a largo plazo. Existen muchos factores relevantes como, por ejemplo, el funcionamiento y la limpieza. Además, estos equipos industriales deben estar siempre instalados sobre una superficie plana y nivelada.

Refrigerantes, congeladores, abatidores de temperatura, túneles de congelación, etc. Existe una gran cantidad de cámaras frigoríficas, pero ¿cómo dar con la más indicada? Muy sencillo, dependiendo de las necesidades de tu negocio deberás comprar una cámara frigorífica u otra.

En cualquier caso, siempre será imprescindible que todo el personal a cargo del mantenimiento de las cámaras frigoríficas en Valencia tenga la máxima formación posible.

Estas instalaciones industriales cuentan con una gran ventaja, son capaces de almacenar y conservar alimentos con gran facilidad. Pero ¿qué ocurre cuando desconocemos su funcionamiento? Pues que rompemos la cadena de frío. Por este motivo, es imprescindible controlar la temperatura realizando mediciones diarias con el termómetro que se encuentra dentro del frigorífico. Recuerda que la temperatura ideal debe oscilar entre 2º y 8º C.

Si quieres evitar cambios muy bruscos de temperatura, mantén la puerta abierta el mínimo tiempo posible. De lo contrario, los productos que almacenes sufrirán graves consecuencias.

De todos modos, no te olvides de comprobar la humedad y la composición gaseosa del ambiente. Además, también tienes que revisar con frecuencia la conexión eléctrica y limpiar la rejilla de refrigeración para impedir la acumulación de polvo si no quieres que se deteriore el motor.

Un consejo: limpia las superficies internas y externas con un paño humedecido en agua.

En Automatismos Guillén, S.L. somos especialistas en la instalación y mantenimiento de sistemas de frío industrial, fermentación y congelación. Además, somos servicio técnico Bongard. Infórmate sin compromiso. ¡Te esperamos!

La limpieza de las diferentes partes de una cámara frigorífica de la manera adecuada es importante para optimizar su rendimiento, vida útil y consumo. Por eso, lo mejor es dejar su mantenimiento a profesionales en cámaras frigoríficas en Valencia.

En las paredes, lo primero es lavar el panel plegable con agua y un detergente de tipo neutro, enjuagar y secar con un trapo para evitar la humedad. Además, es aconsejable revisar los techos frecuentemente para confirmar el buen estado de las cubiertas, la ventilación y los sistemas de suspensión.

Los paneles tienen unas juntas que están hechas para no tener fugas de temperatura. Aun así, el agua puede filtrarse si se ha hecho un mal mantenimiento. El deterioro de las cubiertas también puede generar filtraciones. Para evitar estos errores, si tienes cámaras frigoríficas en Valencia, ponte en manos de profesionales de la zona.

En las cámaras de refrigeración con suelo aislado, hay que comprobar el funcionamiento de la ventilación, las resistencias calefactadas del suelo, la circulación de fluidos y las alarmas. Además, para limpiar el suelo no hay que usar mucha cantidad de agua para evitar filtraciones por las juntas y que esta se congele.

Referente a la válvula, hay que comprobar el funcionamiento de las láminas, las resistencias, los controles eléctricos y evitar cualquier obstrucción. Las puertas tienen la misma forma de comprobación y limpieza que el suelo. No hay que olvidar comprobar que las bisagras estén bien engrasadas, y el estado de juntas, cierres y marcos.

Los deterioros que afectan a las superficies de los paneles de suelos, protecciones de la cámara, aislamientos... se deben tratar con urgencia. No arreglarlo a tiempo podría provocar la filtración de agua en la cámara y que disminuyera la eficiencia del aislamiento.

Por eso, puedes contar con Automatismos Guillén para que tu cámara de congelación en Valencia esté en las mejores condiciones para conseguir mayor eficiencia.

Si estás pensando en adquirir una cámara frigorífica en Alicante, es probable que te estés preguntando si los alimentos congelados son sanos y, en tal caso, si es posible llevar una dieta saludable en base a ellos.

Y es que, en contra de la creencia popular y gracias a las técnicas que se han aplicado en los últimos tiempos, la salubridad de los alimentos congelados es muy alta.

Para la mayoría de estos alimentos, una cámara frigorífica en Alicante puede ser la solución más sencilla a tener en cuenta. En contra de lo que piensa mucha gente, y tal y como estamos viendo, los alimentos conservados en este tipo de cámaras son muy saludables.

Según los últimos estudios que se pueden observar en este sentido, podemos afirmar que los alimentos congelados no son únicamente saludables, sino que además son más higiénicos y pueden evitar la aparición de microorganismos patógenos.

Pese a todas estas ventajas, no hay que pensar que todos los alimentos conservan este tipo de beneficios y a la hora de congelar hemos de saber cuáles son los más idóneos.

En este sentido, podemos afirmar que debemos evitar los alimentos precocinados, como es obvio por otra parte. Los más idóneos a la hora de ser congelados serían los alimentos naturales, así como todo tipo de carnes y pescados.

Para terminar esta serie de consejos útiles sobre los alimentos congelados, hemos de advertir que no duran en este estado eternamente pese a lo que alguno pueda llegar a pensar. De hecho, se recomienda que no sobrepasen los seis meses en estado congelado, siendo el año el tope máximo.

Desde Automatismos Guillén esperamos que estos breves consejos acerca de los alimentos congelados te hayan servido de utilidad y puedas ponerlos en práctica en tu día a día para conseguir una dieta saludable.